2025年05月13日
バーベキューといえばお肉が主役ですが、ソースで味の印象がガラッと変わるんです！
自分で作るバーベキューソースなら、自分好みの味に調整できて、意外と簡単！家にある調味料を混ぜるだけで、オリジナルの味が楽しめます。
この記事では、BBQのプロである「宅配バーベキュー便」のスタッフが、基本のソースレシピから、ナゲットに合う甘めのソース、アウトドア向けの時短アイデアまでをまとめてご紹介します！
お肉のバリエーションを増やしたい人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
目次
市販のソースも便利ですが、バーベキューにぴったりの味を求めるなら、自分で作るのが一番。
家にある調味料を組み合わせるだけで、びっくりするほど奥深い味わいに仕上げることもできます。
「もう少し甘めがいい」「ピリ辛にしたい」など、自分や家族の好みに合わせて調整できるのが手作りソースの醍醐味。
使う食材や一緒に食べる人に合わせて、塩分やスパイスの加減も自由自在です。
ケチャップ、ウスターソース、しょうゆなど、普段使っている調味料でOK。火を使わずに混ぜるだけのレシピも多く、前日に準備しておけば当日は楽ちんです。
作ったソースはBBQだけでなく、普段の夕食にも大活躍。ハンバーグやフライドチキン、温野菜にかけても美味しく、余った分も無駄なく使い切れます。
ここでは、定番のケチャップベースの基本のソースレシピを紹介。混ぜるだけで本格的な味わいに仕上がるのが嬉しいですね。
【材料（2～3人分）】
【作り方】
「料理はちょっと苦手…」「準備に時間をかけたくない」そんな人にもおすすめなのが、家にある調味料を混ぜるだけで完成する時短ソース。アウトドアでもすぐに作れる簡単レシピを紹介します。
【材料】
【作り方】
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【作り方】
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【作り方】
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【作り方】
ファストフードのような甘辛い味わいのバーベキューソースは、チキンナゲットとの相性も抜群！ここでは、子どもにも大人にも喜ばれる、チキンナゲットにもぴったりの3つのレシピをご紹介します。
【材料】
【作り方】
【材料】
【作り方】
自家製バーベキューソースは、使い方次第でメインだけでなくサイドメニューや別の料理にも応用できます。ここではアウトドアがもっと楽しくなる使い方のアイデアをご紹介します。
焼いたパプリカやズッキーニ、エリンギなどの野菜に塗るだけで、香ばしさと甘辛さが加わります。パンに塗って焼けば即席こってりBBQ味のトーストに。おつまみとしても大活躍です。
密閉容器に入れて冷蔵保存すれば、数日間は風味をキープ可能。前日に用意しておけば、キャンプ当日はそのまま使えるので時短になります。
マヨネーズと混ぜて、野菜スティックのディップとして使ってもOKです。
自宅での夕食やお弁当にも活躍。冷凍ナゲットや唐揚げ、ポテトフライにかければ、ファストフード風に早変わり。
お子さんのいる家庭にもおすすめのアレンジです！
自家製ソースづくりに挑戦したいと思っても、「準備や片付けが面倒」と感じている人は多いのではないでしょうか。
そんなときこそ頼りになるのが、宅配バーベキューサービス「バーベ急便」です。
ここでは、ソースづくりの時間もバーベキュー自体も、もっと楽しむための活用ポイントをご紹介します。
バーベ急便では、バーベキューに必要な食材や器材がすべてセットで届けられます。
お肉や野菜はもちろん、調味料や器材一式も揃っているので、買い出しや荷物の準備を気にせずに、ソースづくりに集中することが可能！
自家製ソースでどんな味に仕上げようかと、ワクワクしながら準備できるのは大きな魅力です。
クーラーボックスや調理器具など、バーベキューの荷物はどうしても多くなりがちですが、バーベ急便を活用すれば、現地にすべて届けてもらえるため、まるで手ぶらで出かけるような感覚でバーベキューを楽しめます。
荷物の心配が減れば、その分だけソースの準備や味の工夫に気持ちを向けられますよ。
楽しい時間の後に待っている片付け作業。これが億劫に感じてしまう人も少なくありません。
バーベ急便なら、食後のゴミ回収から器材の撤収まで対応してくれるため、後片付けの負担を気にせずに最後までゆったりと過ごせます。
自家製ソースをたっぷり絡めたお肉を味わいながら、会話や景色を楽しむ時間も確保できます。
バーベキューソースは、身近な調味料を組み合わせるだけで、味の幅がぐっと広がります。
定番のケチャップベースや和風、ピリ辛タイプなど、アレンジも自由自在。好みに合わせて調整できるのが、手作りの魅力。
アウトドアでは、あらかじめ混ぜて持参できるソースがあると便利です。
焼いたお肉にさっとかけるだけで、手軽に味変を楽しめます。野菜やパンと組み合わせれば、バリエーションも広がります。
さらに、「バーベ急便」の宅配サービスを利用すれば、食材や器材の準備・片付けの手間が省け、よりゆったりとした時間を過ごせます。
ソースづくりやトッピングの工夫に集中できる環境が整うのも、アウトドアを存分に楽しむポイントのひとつですよ。
この記事を参考に、ソースのバリエーション豊かなバーベキューを楽しんでくださいね！
